Koka upp grötriset med vatten och salt. Tillsätt sedan mjölken och koka på låg värme 40-50 minuter. Låt gröten vara ganska lös, den stabbar till sig i kylen under natten.
Ställ in gröten i kylen över natten.
Vispa grädden så att den är luftig och vänd sedan ned den i gröten. Är gröten för tjock så kan grädde eller mjöl tillsättas.
Hacka mjölkchokladen och blanda sedan i chokladen och den krossade mandeln i gröten.
Hallonsås Koka hallon med vatten och potatismjöl. Tillsätt socker.