This shows you the differences between two versions of the page.
| Next revision | Previous revision | ||
|
morrotskaka [2017/02/20 15:22] ekorre created |
morrotskaka [2024/07/23 09:07] (current) ekorre |
||
|---|---|---|---|
| Line 1: | Line 1: | ||
| ====== Morrotskaka ====== | ====== Morrotskaka ====== | ||
| + | * 3 ägg | ||
| + | * 3 dl socker | ||
| + | * 3 dl finrivna morötter | ||
| + | * 1 dl neutral rapsolja | ||
| + | * 3 dl vetemjöl | ||
| + | * 1 tsk bakpulver | ||
| + | * 1 tsk bikarbonat | ||
| + | * 3 tsk kanel | ||
| + | * 1 tsk salt | ||
| + | * smör till formen | ||
| + | |||
| + | == Glassyr == | ||
| + | |||
| + | * 300 g färskost | ||
| + | * 100 g rumstempererat smör | ||
| + | * 3 dl florsocker | ||
| + | * 1 tsk färskpressad citronjuice | ||
| + | |||
| + | ===== Så här gör du ===== | ||
| + | |||
| + | - Sätt ugnen på 175°C. Smörj en form, cm 24 cm i diameter (för 10 bitar). | ||
| + | - Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Tillsätt de rivna morötterna och rapsoljan. Blanda mjöl, bakpulver, | ||
| + | - Häll smeten i formen. Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 60 minuter. Ta ut och låt svalna helt. Lägg kakan på ett fat. | ||
| + | - **Glasyr: ** Vispa ihop alla ingredienser till en jämn smet. Bred glasyren över kakan. Garnera med valnötter. | ||
| + | ==== För alla ==== | ||
| + | |||
| + | Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett och färskostalternativ. \\ Gör mjölkproteinfri: | ||
| + | |||
| + | Ref: [[http:// | ||