This shows you the differences between two versions of the page.
Both sides previous revision Previous revision | |||
saffransbiscotti [2023/11/26 11:30] ekorre |
saffransbiscotti [2023/11/26 11:31] (current) ekorre |
||
---|---|---|---|
Line 4: | Line 4: | ||
* 1/2 g saffran | * 1/2 g saffran | ||
* 1 1/2 dl strösocker | * 1 1/2 dl strösocker | ||
- | * 2 ägg | + | * 2 ägg |
* 5 dl vetemjöl (5 dl motsvarar 300 g) | * 5 dl vetemjöl (5 dl motsvarar 300 g) | ||
* 1 tsk bakpulver | * 1 tsk bakpulver | ||
* 1 1/2 dl pistagenötskärnor eller andra nötter (ca 100 g) | * 1 1/2 dl pistagenötskärnor eller andra nötter (ca 100 g) | ||
- | |||
- | |||
Sätt ugnen på 175°C. | Sätt ugnen på 175°C. | ||
Line 16: | Line 14: | ||
Blanda mjöl och bakpulver. Hacka nötterna grovt. Rör ner nötterna och mjölblandningen och arbeta ihop till en deg. | Blanda mjöl och bakpulver. Hacka nötterna grovt. Rör ner nötterna och mjölblandningen och arbeta ihop till en deg. | ||
- | |||
- | |||
- | |||
Dela degen i 4 delar (för 48 skorpor). Rulla varje del till en längd ca 30 cm lång. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. | Dela degen i 4 delar (för 48 skorpor). Rulla varje del till en längd ca 30 cm lång. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. | ||
Line 30: | Line 25: | ||
Torka biscottin mitt i ugnen cirka 1 timme eller tills de känns torra. Låt ugnsluckan stå på glänt. Vänd ev. på dem efter halva tiden. | Torka biscottin mitt i ugnen cirka 1 timme eller tills de känns torra. Låt ugnsluckan stå på glänt. Vänd ev. på dem efter halva tiden. | ||
+ | {{https:// | ||
- | https:// | ||