====== Morrotskaka ======

  * 3 ägg
  * 3 dl socker
  * 3 dl finrivna morötter
  * 1 dl neutral rapsolja
  * 3 dl vetemjöl
  * 1 tsk bakpulver
  * 1 tsk bikarbonat
  * 3 tsk kanel
  * 1 tsk salt
  * smör till formen

===== Så här gör du =====

  - Sätt ugnen på 175°C. Smörj en form­, cm 24 cm i diameter (för 10 bitar).
  - Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Tillsätt de rivna morötterna och rapsoljan. Blanda mjöl,­ bakpulver,­ bikarbonat, kanel och salt i en bunke. Rör ner i äggvispet.
  - Häll smeten i formen. Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 60 minuter. Ta ut och låt svalna helt. Lägg kakan på ett fat.
  - **Glasyr: ** Vispa ihop alla ingredienser till en jämn smet. Bred glasyren över kakan. Garnera med valnötter.
==== För alla ====

Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett och färskostalternativ.  \\ Gör mjölkproteinfri: välj mjölkfritt matfett och färskostalternativ, t ex tofu.  \\ Innehåller gluten och ägg.

Ref: [[http://www.ica.se/recept/morotskaka-715880/|http://www.ica.se/recept/morotskaka-715880/]]