====== Frukost-bananasplit med chokladgranola ====== {{:997e7e18-fec9-463f-8f44-797dd69ab784.jpeg?200}} **Chokladgranola ** //cirka 2 liter// **Ingredienser:** * 1 liter ekologiska havregryn * 2 dl mandlar * 2 dl pumpakärnor * 2 dl solroskärnor * 2 msk kakao * 1 tsk havssalt * 1 dl kokosfett * 1 1/2 dl honung * 2 dl kokoschips * 2 dl tärnade ekologiska aprikoser * 1/2 dl kakaonibs **Gör så här:** - Sätt ugnen på 170 grader - Blanda havregyn, mandlar, solroskärnor, pumpakärnor, solrosfrön och salt i en bunke. - Smält kokosfettet, honungen och kakao i en kastrull. Häll det över grynen och blanda. - Fördela på en pappersklädd plåt och rosta cirka 30 minuter. Rör om efter halva tiden. Låt svalna. - Rör ner kokos, kakaonibs och aprikoser. - Förvara i burk med tätslutande lock. **Pom och Floras bananasplit ** //2 portioner// **Ingredienser:** * 3,5 dl turkisk yoghurt (10%) * 1 dl kokoschips * 2 bananer * 2 msk lönnsirap * 2 dl chokladgranola (se recept nedan) **Gör så här:** - Vispa yoghurten med kokosen i en bunke. Ställ åt sidan. - Skala bananen och dela på längden. Lägg i en djup tallrik. - Lägg kokosyoghurt mellan bananerna. - Strö över granola och drippa lönnsirap på bananen